国家大型企业、醋业首家上市的百年企业---江苏恒顺集团有限公司，其下属镇江恒利肥业科技有限公司携手南京农业大学资源与环境学院，联合研发了利用醋糟生产有机肥料、饲料的生产工艺和高效发酵菌种，属于国内首创，具有国际领先水平，成功推出“人工草炭”。“人工草炭”的适时推出不但解决江苏恒顺醋业有限公司醋糟排放问题，同时为有机农业、养殖业提供了优质、安全的生产资料，特别是为肥料、饲料生产企业提供了经济、优质的原材料。

由化学成份组成的肥料对土壤、环境造成的污染严重，由此而生产的农产品对人体健康造成的危害已经超过世界卫生组织规定的最高标准的数倍。为此，世界各国的科学家都在为改善地球环境而努力。我国农业部在“突出十项重点工作推广十大实用技术”的会议上大力提倡发展有机肥料、生物肥料的生产与运用，改善环境确保食品安全已成为全社会发展的重要任务。近年来，世界上有机农业所占的比重越来越高，各国相继颁布了相关的法律法规，多数国家都规定了只有通过了有机论证的农产品才能够进出口。在国内，人们对农产品的需求也在悄悄改变，在解决了温饱问题后，更多的人们在重视食品的安全、健康、口感和环保。大家知道，直接关系到食品安全和健康环保因数就是农作物生产所需的肥料、农药等生产资料。因此，食品安全革命其实就是肥料、农药等农业生产资料和农业种植技术的革命。并且长期使用化学肥料造成土壤板结、肥力下降、污染环境和土壤，直接影响农业的可持续生产。近年来化肥等农业生产资料价格持续大幅度上涨，使农业生产成本上升，农民急需寻找一种能够部分或全部替代的优质高效、改良土壤、价格实惠、绿色环保肥料，可以说“人工草炭”的成功推出不但给广大农民带来福音，同时给优质、高效、有机农业的生产带来了可能，特别给肥料生产厂家提供优质、价廉的原料。

该项目以“南京农业大学资源与环境学院”、“江苏大学农业技术装备学院”，“江苏恒顺集团生物科技研究所”为技术支持平台，科技研究始终走在同行业的前列。该项目首席专家沈其荣教授为南京农业大学副校长、中国有机肥专业委员会主任、南京农业大学植物营养学科带头人、博士生导师，国家948、973和863项目首席科学家，中国土壤学会常务理事，土壤学报编委、水土保持学报编委、南京农业大学学报编委。

项目总投资1500万元，生产基地坐落在风景优美的江苏丹徒生态工业园区，紧邻恒顺工业园，占地面积40余亩。公司探索出一条“污物分类治理，资源综合利用”造福人类的道路，实现了废物资源化，环保产业化，产业系列化。公司围绕生态农业产业化为战略目标，以提高城乡人民生活环境质量、发展设施农业、改良土壤、提高农产品品质及市场竞争力、无公害、绿色、有机农产品为发展方向，以实现农业、林业可持续发展为宗旨，以技术为载体、质量为生命、诚信为根本、市场为导向，全面与国内外各方朋友真诚合作。

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